Préparation
- Préchauffer le BBQ au charbon à 425F ou le BBQ au gaz
- Mélanger la viande avec les épices steak Pat BBQ et en mettre à votre goût
- Façonner vos galettes
- Saisir la viande de chaque coté puis finir la cuisson a indirect
- Y déposer les tranches de fromage pour qu’il fonde sur la viande
- Cuire les oignons panés soit au four ou sur le BBQ (grill du haut) ou dans la friteuse
- Beurrer les pains et les griller
- Réchauffer le bacon
- Assembler votre burger a votre guise et garnir de la succulente sauce à la bière Mac Kroken.
Accompagner votre Ze burger de frite de patate douce à l’épice douce Pat BBQ ou d’une salade croquante du jardin.
