ZE BURGER DE PORC À LA SAUCE MAC KROKEN

ZE BURGER DE PORC À LA SAUCE MAC KROKEN

Préparation

15 min.

Cuisson

10 min.

Portions

2

Niveau

1

Les produits utilisés dans cette recette

Épices BBQ Steak - PatBBQ #0003# Épices BBQ Steak 175 g
Épices Pat BBQ Steak
Prix de venteA partir de $9.99
Sauce BBQ MacKroken - PatBBQ Sauce BBQ MacKroken - PatBBQ
Sauce BBQ MacKroken
Prix de venteA partir de $9.99

Ingrédients

  • 2 pains hamburger (au choix)
  • 2 galettes de porc haché (170g)
  • 4 grosses rondelle oignon panée
  • 2 tranches de fromage cheddar épais
  • Laitue (au choix)
  • Tomate tranchée
  • 4 tranches de Bacon cuit (en mettre plus au goût)
  • Épice a steak Pat BBQ
  • Sauce MacKroken Pat BBQ

Préparation

  1. Préchauffer le BBQ au charbon à 425F ou le BBQ au gaz
  2. Mélanger la viande avec les épices steak Pat BBQ et en mettre à votre goût
  3. Façonner vos galettes
  4. Saisir la viande de chaque coté puis finir la cuisson a indirect
  5. Y déposer les tranches de fromage pour qu’il fonde sur la viande
  6. Cuire les oignons panés soit au four ou sur le BBQ (grill du haut) ou dans la friteuse
  7. Beurrer les pains et les griller
  8. Réchauffer le bacon
  9. Assembler votre burger a votre guise et garnir de la succulente sauce à la bière Mac Kroken.

Accompagner votre Ze burger de frite de patate douce à l’épice douce Pat BBQ ou d’une salade croquante du jardin.