GYROS PAT BBQ

GYROS PAT BBQ

PRÉPARATION

  1. Chauffer le porc effiloché dans l’eau bouillante 10 minutes et retirer du sac, enlever l’excédent de liquide.
  2. Chauffer les pitas dans un poêlon à feu moyen 1-2 minutes.
  3. Déposer 100g de porc effiloché sur pita, ajoutez au gout la salade croquante (recette plus bas) et quartiers d’avocat, ajouter vinaigrette au goût.
  4. Attacher avec une ficelle ou enrober avec un papier.

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